Die dfa-Fastenleiterausbildung 2017

Ärztl. gepr. FastenleiterIn dfa (Schwerpunkt Prävention)

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Sie haben Interesse verantwortungsvoll Fastenkurse nach Buchinger/Lützner am Wohnort, im Urlaub oder in Kurhäusern anzuleiten?

Die dfa bietet seit über 20 Jahren eine fundierte Fasten-Ausbildung zum/zur Fastenleiter/in dfa für Fastenbegeisterte aus Deutschland, Schweiz und Österreich an.
Die Ausbildungshäuser liegen in Berlin, Niedersachsen (Bad Pyrmont), Bayern (Bad Brückenau u. Plankstetten), Baden-Württemberg (Immenstaad und Überlingen am Bodensee) sowie Österreich und Südtirol. Wir sind von der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung (ÄGHE e.V.) anerkannt und in ihren Leitlinien erwähnt. Gerne senden wir Ihnen weitere Infomaterialien  schriftlich zu... Wir freuen uns auf Sie!

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Info-Telefon

 

Für Deutschland: Ulrike Haveraaen - dfa Buero in 61350 Bad Homburg Tel +49 (0)6172-898 4722 - Di + Do von 14-18 Uhr

Österreich: Alexander Graffi in A-3753 Pernegg - Tel +43 (0)676-5817581 www.ausbildung.fasten.at   www.fasten.at

Südtirol/Italien: Zentrum Tau, Dr. Georg Reider in I-39057 Eppan-Bozen - Tel +39 0471-964178

Fastenleiterausbildung 2017

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Die Module

 

Die "Fasten Ausbildung" zur/zum FastengruppenleiterIn dfa ist auf fünf Module verteilt: Ernährung, Fastentheorie, Fastenwoche mit Bewegung/Entspannung, Praxis- und Abschlussseminar.

Die Voraussetzung

 

Grundsätzlich kann jede/r Interessierte, unabhängig von seiner Vorbildung und seinem Berufsbild, an der Ausbildung teilnehmen. Fastenselbsterfahrungen sind jedoch vorrausgesetzt. Erfahrungen in der Erwachsenenbildung sowie im Beratungswesen sind von Vorteil.

Als Lektüre setzen wir folgende Bücher vorraus: Wie neugeboren durch Fasten von Hellmut Lützner, Fasten - Medtationsprogramm von Hellmut Lützner und Petra Hopfenzitz, Das Heilfasten und seine Hilfsmethoden als biologischer Weg von Otto Buchinger

Die Zeitinvestition

 

Die reine Seminarzeit beträgt 192 Unterrichtsstunden. Hinzuzurechnen sind die Vor- und Nachbereitungszeiten zu Hause für Literaturstudium, Bearbeiten von Prüfungsvorbereitungsfragen, Vorbereiten eines Fachvortrags. Dafür sollten ca. 64 Arbeitsstunden gerechnet werden.

  • 35 Jahre Kompetenz und Erfahrung in der Fastenmethode nach Dr.Buchinger/Dr.Lützner
  • 25 Jahre Kompetenz und Erfahrung in der Ausbildungspraxis
  • Hohe Kriterien in Punkto Sicherheit in der Fastenleitung
  • Zusammenarbeit mit der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung  (www.aeghe.de)
  • Ein gesundheitspädagogisches und ganzheitliches Ausbildungsprogramm mit Praxis, Bewegung, Entspannung und Ernährung, dazu zählt:
  • Profunder Unterricht mit aktivierenden Lehr- und Lernmethoden (Gruppen- und selbstorganisiertes Lernen und Vortragen)
  • Ausführliche Infos und Übungen zur Selbstdarstellung und zur Selbstständigkeit
  • Funktionelle Arbeitshilfen zur Durchführung eigener Kurse (Unterlagen, Vortragspräsentationen...)
  • Seminare mit fachspezifisch ausgebildeten und erfahrenen dfa-Dozenten und bekannte Gastdozenten, darunter auch Ärzte und Ernährungswissenschaftler
  • Die Seminare werden in der Regel von 2 Dozenten geleitet, um eine exzellente Betreuung und Ausbildungsqualität zu erzielen
  • Jährliche Fortbildungen mit Gastdozenten, unter anderem in renommierten Fastenkliniken

Die Tätigkeitsfelder

 

Ein breiter Markt steht Ihnen zukünftig offen. Sie können Gruppen leiten, Seminare durchführen und Vorträge halten in Zusammenarbeit mit:

    Volkshochschulen  -  Familienbildungsstätten  -  kirchlichen Einrichtungen  -  Ärzten  -  Kurverwaltungen  -  Kliniken und Sanatorien  -  Wellness-Hotels und Fitness-Studios

Die Fastenleiterausbildung ist besonders geeignet für:

    Fitness- und Gesundheitsberater  -  Mitarbeiter von Hotels und Kurhäusern  -  Mitarbeiter kirchlicher Bildungseinrichtungen  -  Arzthelferinnen  -  VHS-Dozenten  -  Heilpraktiker  - Personal-Trainer - Erwachsenenbildungslehrer

Das Ziel

 

Immer mehr Menschen entscheiden sich für das Fasten in einer professionell geleiteten Gruppe mit einem anspruchsvollen Rahmenprogramm. dfa FastenleiterInnen begleiten die Gruppe im Fastenprozess, bewegen und entspannen die Gruppe und setzen Akzente für sinnvolles Ess- und Bewegungsverhalten im Alltag. Sie fördern einen gesundheitsorientierten Lebensstil. Sie schaffen eine Atmosphäre, die Fasten zu einem positiven Erlebnis für Körper, Geist und Seele werden läßt. Dabei behält ein/e FastenleiterIn der dfa die Sicherheit seiner Fastengäste stets im Blick.

Die Methode

 

Die Fastenleiterausbildung führen wir seit über 20 Jahren durch. Sie basiert auf den dfa-Leitlinien der Methode nach Dr. Buchinger und Dr. Lützner und ist 100.000 Fach erprobt. Hierbei handelt es sich um ein Fasten mit Tee, Saft, Wasser, Gemüsebrühe in Verbindung mit zahlreichen Maßnahmen zur Förderung eines positiven Fastenverlaufs.

Das gemeinsame Fasten ist, neben weiteren Kursen, ein wichtiger Bestandteil dieser Ausbildung. Neben dem eigenen Fastenerlebnis wird sehr intensiv die Theorie und Methodik des Fastens sowie unterschiedlicher Ernährungsrichtungen vermittelt. Zudem werden weitere Fasten- und intensivdiätetische Methoden gelehrt.

Und danach?

 

Auch nach der Ausbildung sind wir für Sie da. Wir bieten Ihnen unter anderem eine Info-Hotline, ein großes Netzwerk und ein Fortbildungsprogramm speziell für Fastenleiter und Fastenleiterinnen an.



Darstellungen von Fastenleiterporträts, Fastenhäuser, Fastenkliniken und Fasten- und Fastenwander-Kursen auf unseren Webseiten www.fastenakademie.de und www.kurse.fastenakademie.de sowie Newsletter, Verbandszeitschrift der dfa-Fastenbote und Anzeigenschaltungen in Print- und Onlinemedien.  Näheres unter Mitgliedschaft dfa.

 

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Die Inhalte der dfa Fastenleiterausbildung


Die Ausbildung zum/zur FastenleiterIn orientiert sich an den Leitlinien zur Fastentherapie der ÄGHE und umfasst fünf Seminare. Die von akademisch ausgebildeten DozentInnen und erfahrenen FastenleiterInnen und FastenärztInnen geleiteten Kurse haben stets die Sicherheit im Fasten im Visier.

Während der Ausbildungsseminare wird den zukünftigen FastenleiterInnen das Wissen und die Kompetenzen vermittelt und eingeübt, zur kompetenten, verantwortungsvollen und erfolgreichen Durchführung von Fastenkursen für Gesunde. Im letzten Seminar (Prüfungsseminar) werden alle wesentlichen Lehrinhalte nochmals an zwei Tagen kompakt wiederholt. Die Kandidaten werden anschließend auf die fachliche, methodische und persönliche Kompetenz hin geprüft.
Darüber hinaus können Mentoren- und Seminarpartnerschaften den Weg zur selbstständigen Durchführung von Fastengruppen unterstützen.

Wir vermitteln Kompetenzen auf 3 Säulen:


Das dfa-Fastenleiter-Ausbildungskonzept 2017:

 

Fastenleiter Grundkurs 1         5 Tage   Vollwert-Ernährung und alternative Kostformen
Fastenleiter Grundkurs 2         4 Tage   Fastentheorie
Fastenleiter Grundkurs 3         7 Tage   Fastenwoche mit Bewegung und Entspannung

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Fastenleiter Kurs 4                  3 Tage   Fastenleiterpraxis Gruppenleitung
Fastenleiter Kurs 5                  4 Tage   Training und Prüfung

Die Reihenfolge der Grundkurse 1 - 3  ist frei wählbar.
Kurs 4 und 5 ist erst nach erfolgreicher Teilnahme der Kurse 1 - 3 belegbar.

 

 

Das dfa-Fastenleiter-Ausbildungskonzept 2018:

Fastenleiter Grundkurs 1         5 Tage   Vollwert-Ernährung und alternative Kostformen
Fastenleiter Grundkurs 2         5 Tage   Fastentheorie
Fastenleiter Grundkurs 3         7 Tage   Fastenwoche mit Bewegung und Entspannung

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Fastenleiter Kurs 4                  4 Tage   Fastenleiterpraxis Gruppenleitung 
Fastenleiter Kurs 5                  4 Tage   Training und Prüfung

Die Reihenfolge der Grundkurse 1 - 3  ist frei wählbar.
Kurs 4 und 5 ist erst nach erfolgreicher Teilnahme der Kurse 1 - 3 belegbar.


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Modul I Vollwert-Ernährung und alternative Kostformen in Prävention und Therapie

 

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ist wichtiger Bestandteil der späteren Tätigkeit als Fastenleiter/in. Denn im Rahmen einer Fastenwoche kann der Fastende sehr gut zu Ernährungsthemen sensibilisiert werden.

Inhaltliche Schwerpunkte sind u.a.:

  • Allgemeine Ernährungslehre
  • Dimensionen und Argumente der Vollwert-Ernährung
  • Warenkunde, Qualitätsbegriffe und Empfehlungen zu einzelnen Lebensmittelgruppen
  • Rohkost als Heilnahrung
  • Alternative Kostformen (Ayurveda, Vegetarismus, Trenn-Kost, Low carb)
  • Säure-Basen-Haushalt und Ernährung
  • Tipps zur Umstellung zu einem gesünderen Ernährungsstil
  • Gemeinsames Kochen mit vielseitigen Vollwert-Rezepten
  • Präsentation und Moderationstechniken einüben

Ein 150 Seiten starkes Skript unterstützt den Lernprozess.

Für Diätassistenten, Oecotrophologen und andere Fachkreise gelten Sonderregelungen.

 

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Modul II Fastentheorie

Inhaltliche Schwerpunkte sind u.a.:

  • Überblick über die Fastenformen, ihre Bewertung und Indikation (u.a. mit Molke- u. F.X. Mayr-Kur, "Basen-Fasten", Früchte-Rohkost)
  • Die Methode des Fastens nach Dr. Buchinger/Dr. Lützner
  • Physiologie im Fasten
  • Dimensionen des Fastens und Implikationen für die Praxis
  • Heiltees und natürliche Selbsthilfe-Mittel zur Unterstützung des Fastens
  • Fastenbrechen, Kostaufbau und Ernährung nach dem Fasten (Eßkultur)
  • Lebensordnung und Gesundheitspädagogik
  • Kneipp'sche Anwendungen (Theorie u. Praxis)
  • Übungen zu Bewegung und Entspannung

 Ein 65 Seiten starkes Skript unterstützt den Lernprozess.

 

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Modul III Fastenseminar mit Bewegungs-, Körperwahrnehmung- und Entspannungstraining

Das gemeinsame Fasten ist Bestandteil der Ausbildung. Vermittelt wird gleichzeitig die Methodik des Fastens für Gesunde.

Messungen des Blutzuckers, Blutdrucks und anderer Körperdaten veranschaulichen die Veränderungen im Stoffwechsel.

Das Fastenseminar umfasst 1 Entlastungstag, 5 reine Fastentage, 1,5 Aufbautage.

Aus moderner ordnungstherapeutischer Sicht  sind Bewegung & Entspannung wichtige naturheilkundliche Säulen und somit  Garanten für eine erfolgreiche und harmonische Fastenwoche.
Qualifizierte Dozenten vermitteln Ihnen in diesem Seminar anschaulich
und praxisrelevant folgende Inhalte:

  • Allgemeine Grundlagen zu Ausdauer, Kraft, Flexibilität und Koordination
  • Entspannungstechniken - Progressive Muskelrelaxation, Autogenes Training und Qigong
  • Übungsprogramme zu Morgenbewegung, Walking/ Nordic Walking und Entspannungstraining Übungen mit mobilen Trainingsgeräten
  • Besonderheiten im Fasten
  • Und praktisches Anleiten

…machen Sie fit im Anleiten Ihrer eigenen Fastengruppe.
 Ein 65 Seiten starkes Skript unterstützt den Lernprozess.

HINWEIS

Wir erwarten, dass Sie zur Fastenselbsterfahrungswoche Modul 3 nicht vorgefastet anreisen. Auch ein Weiterfasten über die Woche hinaus ist nicht vorgesehen.
Diese beiden Punkte sind unbedingt zu beachten, da Sie in der Selbsterfahrungswoche lernen werden, wie Sie eine Gruppe durch ein einwöchiges Fasten nach Buchinger/Lützner führen sollen. Dazu gehören auch das gemeinsame Erleben von Entlastungs- und Aufbautagen, um darüber reflektieren zu können.
Eine erfolgreiche Teilnahme an der Fastenselbsterfahrungswoche (Zulassungsvoraussetzung für die Prüfung) kann nur bescheinigt werden, wenn die oben genannten Punkte beachtet werden.

 

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Modul IV Fastenleiterpraxis mit Gruppenleitung und Organisation

Das behutsame Anleiten der Gruppe, im Einzelgespräch auf Teilnehmer eingehen und gruppendynamische Prozesse verstehen sind Themen in diesem Seminar. Zudem geht es um die Planung von Fastenkursen am Wohnort, Hotels und Fastenhäusern.
Inhaltliche Schwerpunkte sind u.a.:

  • Organisation und Planung eigener Fastengruppenkurse
  • Rechte und Pflichten von FastengruppenleiterInnen
  • Juristische Aspekte
  • Präsentieren, Moderieren und Selbstdarstellung
  • Marketing Grundlagen

Ein 32 Seiten starkes Skript unterstützt den Lernprozess.

 

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Modul V     Abschluss-Seminar mit Trainings und Prüfung

Im Abschluss-Seminar werden wesentliche Inhalte der Kurse 1 - 4 wiederholt, vertieft und geprüft. Die Teilnahme setzt den Nachweises eines anerkannten „kleinen“ Erste-Hilfe-Kurses voraus.

Nach erfolgreicher Prüfung erhalten die Teilnehmer das Zertifikat Fastenleiter/-in (dfa).

dfa Pruefungsordnung 2016

 

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Sonstiges

Erste-Hilfe-Kurs

Als Prüfungsvoraussetzung braucht es den Teilnahmenachweis eines anerkannten „kleinen“ Erste-Hilfe-Kurses (4 Doppelstunden, nicht älter als 3 Jahre).

Hospitation

Wir empfehlen vor oder nach Abschluß der Ausbildung an einer Fastenwoche für Gesunde teilzunehmen, die von einem/einer erfahrenen Fastenleiter/in (dfa) geleitet wird. Hierzu vermitteln wir Kontakte.

Zertifikat

Mit dem Erhalt des Zertifikats sind Sie berechtigt zur Durchführung von Fastenwochen "Fasten und Ernährung für Gesunde mit einer Dauer bis zu 14 Tagen ( 1 Entlastungstag, 10 Fastentage und 3 Aufbautage )".

Das Ausbildungszertifikat berechtigt nicht zur Leitung von Heilfastenkursen (im Sinne einer Fastentherapie), es sei denn, ein (ausgebildeter Fasten)-Arzt übernimmt die Verantwortung.

Fortbildungspflicht

Nach dem Motto "Stillstand ist Rückschritt" ist es für ausgebildete FastenleiterInnen selbstverständlich, sich ständig fortzubilden. Für die Erhaltung der Gültigkeit Ihres Zertifikats ist eine jährliche Fortbildung Pflicht. Als Fortbildung werden auch Veranstaltungen außerhalb des Deutschen Fastenakademie e.V. anerkannt, wenn sie Themen gewidmet sind aus den Bereichen Fasten, Ernährung, Beratung, Erwachsenenbildung oder Bewegung.

 

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Nutzen Sie folgende Fördermöglichkeiten (nur Deutschland):

  • Bildungsprämie für Selbstständige (www.bildungspraemie.info)


Die Bildungsprämie wird aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung und aus dem Europäischen Sozialfonds der Europäischen Union gefördert.

 

  • Bildungs- und Qualifizierungsschecks diverser Bundesländer
  • Bildungsurlaub gemäß § 11 Berliner Bildungsurlaubsgesetz (BiUrlG)

 

Zu den Erfahrungsberichten einiger Absolventen geht es hier entlang..

 


Und ein kleines Video gibt es hier...

Keywords: Fasten Fastenausbildung Österreich Deutschland Buchinger Heilfasten Lützner