Fastenausbildung Bodensee Bodensee Dezember 2022

04. Dez. 2022 - 07. Dez. 2022

2022 Modul 1 ERNÄHRUNG-4 | 08.11.–13.11. am BODENSEE

2022 Modul 1 ERNÄHRUNG-4 | 08.11.–13.11. am BODENSEE
580 EUR
 Preis Info

Zusätzlich entstehen Kosten für Raummieten und Beherbergung.

Modul I Vollwert-Ernährung und alternative Kostformen in Prävention

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ist wichtiger Bestandteil der späteren Tätigkeit als Fastenleiter/in. Denn im Rahmen einer Fastenwoche kann der Fastende sehr gut zu Ernährungsthemen sensibilisiert werden. Aus tiefen Einsichten können feste Entschlüsse werden.

Inhaltliche Schwerpunkte:

  • Allgemeine Ernährungslehre und Verdauungssystem
  • Mikro- und Makronährstoffe, Sekundäre Pflanzenstoffe
  • Dimensionen und Argumente der Vollwert-Ernährung
  • Warenkunde, Qualitätsbegriffe und Empfehlungen zu einzelnen Lebensmittelgruppen
  • Rohkost als Heilnahrung
  • Traditionelle und Alternative Kostformen (Ayurveda, TCM, Vegetarismus, Trenn-Kost, Low carb u.a.)
  • Säure-Basen-Haushalt, Ernährung und Prävention
  • Ernährungsberatung zur Umstellung zu einem gesünderen Ernährungsstil
  • Gemeinsames Kochen mit vielseitigen Vollwert-Rezepten
  • Präsentation und Moderationstechniken einüben
  • Ein 160 Seiten starkes Skript unterstützt den Lernprozess.

    Für Diätassistenten und Oecotrophologen gelten Sonderregelungen.

Kursbeginn 17 Uhr - Kursende ca. 13 Uhr (nach Mittagessen)

Kurs- und Zimmeranmeldung über das dfa Büro.

 Die Leitung

Dozenten: Andrea Ciro Chiappa, Dipl.oec.troph. und Andrea Huber-Jürß, Dipl.oec.troph.

 Max. Teilnehmer 16

 Weitere Veranstaltungstermine

Veranstalter

DEUTSCHE FASTENAKADEMIE E.V.

DEUTSCHE FASTENAKADEMIE E.V.

Grabengasse 40d

61350 Bad Homburg

Deutschland

+49 (0)6172 / 898 4722

ausbildung@fastenakademie.de

https://fastenakademie.de/

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