Studie zu Fasten von Eliteläufern

Die Sorge vieler Erstfastenden ist, dass ihnen im Fasten die Energie ausgeht, ihre Leistungsfähigkeit drastisch sinkt. Immer Forschungsergebnisse deuten eher auf das Gegenteil hin: In vielen Bereichen steigt die Leistungsfähigkeit. Eine aktuelle Studie untersuchte die Auswirkungen des Ramadan-Fastens auf Leistungssportler. Die Leistung eines Langstreckenläufers wird im Allgemeinen durch die Energieverfügbarkeit begrenzt, im Wettkampf oder im Training. Während des Ramadans wird die Mahlzeitenfrequenz und das Timing durch Verzicht auf das Essen und Trinken von Sonnenaufgang bis -untergang  geändert. Eine aktuelle Studie untersucht, ob die Annahme stimmt, dass das Fasten eine Hypohydratation und eine reduzierte Kalorien- und Nährstoffaufnahme bewirkt.

 

Eine aktuelle Studie zielte darauf ab, die Auswirkungen des Ramadan-Fastens auf die Leistungsfähigkeit zu untersuchen. 15 trainierte männliche Langstreckenläufer, die das Ramadan-Fasten einhielten, nahmen teil (Alter = 23,9 ± 3,1 Jahre; VO2max = 71,1 ± 3,4 ml/kg/min). Jeder Teilnehmer nahm 2 Testungen teil: vor dem Ramadan und in letzte Woche des Ramadan). Sie absolvierten jeweils einen Stufentest auf dem Laufband (Conconi-Test) und ihr VO2max, die Herzfrequenz, die Zeit bis zur Erschöpfung, der Grad der empfundenen Anstrengung und die Laufgeschwindigkeit wurden aufgezeichnet. Detaillierte anthropometrische Daten, Ernährungs- und Trainingsprotokolle wurden während der gesamten Studie gesammelt.

Die Ergebnisse zeigten keinen signifikanten Einfluss des Ramadan-Fastens auf Körpermasse, Körperfett, fettfreie Körpermasse, VO2max, Energieverfügbarkeit und Proteinaufnahme. Allerdings war die Aufnahme von Kohlenhydraten, Fett, Wasser und Kalorien insgesamt während des Ramadan-Fastens deutlich reduziert. Die tägliche Trainingsdauer und Trainingsenergieaufwand waren auch nach dem Ramadan reduziert. Die Zeit bis zur Erschöpfung und die maximale Laufgeschwindigkeit sind verbessert worden. (fa)

Quelle

Originalarbeit

Al-Nawaiseh AM et al.: Time-restricted feeding and aerobic performance in elite runners: Ramadan fasting as a model. Front Nutr. 2021 Sep 21; 8: 718936. doi: 10.3389/fnut.2021.718936. PMID: 34621774; PMCID: PMC8490664.

Photo by Nicolas Hoizey on Unsplash

 

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