Universität Halle-Wittenberg / Deutsche Fastenakademie e.V.

Prof.Dr. Andrea Henze. Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften.

 "Wir suchen gesunde Studien-Teilnehmer:innen ohne chronische Erkrankungen und ohne starke Bewegungseinschränkungen"

Zeitraum Fastenwoche: 25. September bis 1. Oktober
Informationsveranstaltung: 4. und 5. September

Hier der Link zur Bewerbung: BEWERBUNGSFORMULAR - Anmeldeschluss 03.09.21

Wie profitiert unsere Darmflora (Mikrobiom) vom Fasten?

Eine kleine Reise in die Welt des Fastens. Hier bekommen Sie die Chance Ihr Leben gesünder zu gestalten und neue Erkenntnisse über sich und Ihren Körper zu gewinnen!

Wir wollen wissen: Wie wirkt sich eine fünftägige Fastenkur nach Buchinger/Lützner inklusive Gesundheitstraining auf die Zusammensetzung unserer Darmflora aus?
Untersuchen werden wir das durch eine digitale Studie, welche online stattfinden wird – Sie können also von überall aus teilnehmen!

Die Vorteile für die Probanden:innen

  • Eine Gesundheitsfastenwoche inklusive fünf Tagen betreutem Fastenprogramm nach der Methode Dr. Buchinger/Dr. Lützner
  • Gesundheitstraining nach Konzept der dfa während des Fastenprogrammes: Vorträge und Übungen zu Bewegung, Ernährung und Entspannung
  • Persönliche Betreuung während der Fastenwoche durch eine zertifizierte Fastenleiterin dfa e.V.
  • Eine Analyse Ihres Gesundheitszustandes und Ernährungsverhalten vor und nach dem Fasten
  • Außerdem werden mithilfe von Fragebögen die Auswirkungen des Fastens auf Ihre Gesundheit, Ihr Wohlbefinden und Ihren Lebensstils festgestellt und durch die Analyse von Stuhlproben die Zusammensetzung Ihrer Darmflora untersucht
  • Somit werden Ihnen Methoden an die Hand gegeben, wie Sie Ihre Gewohnheiten bezüglich Ernährung, Entspannung und Bewegung nachhaltig optimieren können

Zur Beantwortung aller aufkommenden Fragen steht geeignetes Fachpersonal zur Verfügung.

Viele Fasten-Effekte sind bekannt

Mittlerweile sind uns sehr viele positive Effekte des Fastens nach Dr. Buchinger/Dr. Lützner auf unsere Gesundheit bekannt:
- Gesteigertes Wohlbefinden
- Verbesserung der Blutwerte: Blutfettwerte, Glukose-Regulation
- Senkung des Blutdrucks
- BMI-Reduktion

Dadurch wird der Entwicklung vieler westlicher Krankheitsbilder entgegengewirkt, z.B. Typ-2-Diabetes, Rheumatoider Arthritis, Übergewicht oder Fettstoffwechsel-Störungen. Damit ist das Fasten nach Buchinger/Lützner eine wunderbare Methode, die Gesundheit präventiv zu fördern! Außerdem legt eine Fastenkur ein gutes Fundament, um den Lebensstil aktiver und gesünder zu gestalten sowie Ernährungsgewohnheiten zu überdenken.

Nun wollen wir einen Schritt weiter gehen: Was genau passiert mit uns, wenn wir fasten? Welche Abläufe finden auf molekularer Ebene statt? Wie nachhaltig werden Gesundheitsparameter verändert? Und was uns ganz besonders interessiert: Was passiert in unserem Darm?

Unser Darm-Mikrobiom

In unserem Darm haben wir bis zu 10hoch14 Bakterien (=100 Billionen!). Das sind 10-20mal so viele, wie wir Gewebszellen im ganzen Körper haben. Und die Zusammensetzung und Aktivität dieser Bakterien hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Wenn die Balance unserer Darmflora (Darm-Mikrobiom) gestört wird, kann die Entstehung verschiedenster Krankheiten gefördert werden. So bringen Studien das Auftreten vieler chronischer Erkrankungen (Diabetes, Adipositas, Rheumatoide Arthritis) in Verbindung mit der Darmflora und zeigen den enormen Einfluss der Ernährung auf die Zusammensetzung des Darm-Mikrobioms.

Also seien Sie Teil unserer Studie und geben Sie uns wertvollen Input für unsere Forschung!

Zur Teilnahme müssen Sie sich nicht extra frei nehmen. Das Programm ist so konzipiert, dass Sie auch während einer Arbeitswoche teilnehmen können. Allerdings empfehlen wir, dass Sie sich für den Zeitraum von möglichst vielen Verpflichtungen befreien, sich mehr Zeit als üblich nehmen und es ruhig angehen lassen. Eine hohe Arbeitsbelastung sollte unbedingt vermieden werden und es ist wünschenswert, dass Sie sich mehr Zeit (z.B. für eine ausgedehnte Mittagspause mit Bewegung) einplanen.

Was wir von Ihnen benötigen

Zur Dokumentation aller relevanten Informationen erhalten Sie geeignete Vorlagen, die Sie einfach und unkompliziert ausfüllen können.

  • Die Bereitschaft die für die Studie notwendigen Schritte eigenverantwortlich umzusetzen (an Meetings teilnehmen, Fasten, Anweisungen zu Bewegung, Entlastungs- und Aufbautage folgen...)
  • Die Beantwortung von Fragebögen bezüglich Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensstil
  • Die zuverlässige selbstständige Dokumentation von bestimmten Gesundheitsparametern (Gewicht, Hüftumfang, Bauchumfang, Blutdruck)
  • Die Entnahme von Stuhlproben zu vier Zeitpunkten mittels bereitgestelltem Test-Kit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Über Ihre Teilnahme würden wir uns sehr freuen!

Wir suchen Teilnehmer:innen ohne chronische Erkrankungen und ohne starke Bewegungseinschränkungen.

Zeitraum Fastenwoche: 25. September bis 1. Oktober

Informationsveranstaltung: 4. und 5. September

Die Teilnahme an der Studie inklusive Unterlagen ist gebührenfrei.
Für alle Fasteninfos und die Betreuung während der Gesundheitswoche erheben wir eine Aufwandsentschädigung in Höhe von 99,- €. Diese sind vor Studienbeginn mit der Anmeldung zu entrichten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Hier der Link zur Bewerbung - Anmeldeschluss 03.09.21: BEWERBUNGSFORMULAR

 

Ansprechpartner:

Antonia Werner, Masterstudentin Ernährungswissenschaften, Uni Halle-Wittenberg
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 

Katharina Lange-Kraft, ärztl. gepr. Fastenleiterin dfa
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!  Mobil: 0179-7431681

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