Systematischer Review
Viele Studien zeigen, dass das Intermittierende Fasten beim metabolischen Syndrom, Diabetes Typ 2 und Übergewicht/Fettleibigkeit viele positive Effekte aufweisen kann. Die metabolisch-assoziierte Fettlebererkrankung (MAFLD), früher genannt nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) ist die häufigste chronische Lebererkrankung weltweit und sie ist mit diesen Stoffwechselerkrankungen verbunden. So gibt es Studien, die zeigen, dass ca. 50% der übergewichtigen Männer eine MAFLD aufweisen. Sie ist durch eine übermäßige Fettansammlung in den Hepatozyten gekennzeichnet und kann zu Fibrose, Zirrhose und letztendlich zum Leberversagen führen. Es gilt als gesichert, dass ein positiver Zusammenhang (Korrelation) zwischen der MAFLD und verschiedenen metabolischen Parametern besteht, etwa dem Bauchumfang, dem arteriellen Blutdruck, den Blutzucker- und den Triglyceridwerten. Aktuell gibt es für die MAFLD keine wirksame pharmakologische Therapie. So wird nach nicht-pharmakologischen Alternativen wie Diät, Nahrungsergänzung oder körperlicher Aktivität gesucht – und eben auch nach effektiven Arten des Fastens.
Das intermittierende Fasten (IF) nutzt zeitliche Perioden der Kalorienrestriktion, z.B. das Fasten jeden 2. Tag (alternate-day fasting), das Fasten über 2 Tage 1-mal in der Woche (5:2-diet) oder das Intervallfasten (16:8, also ein Essenszeitfenster von 8 Stunden). Różański et al. haben die verfügbaren Datenbanken nach Studien zu unterschiedlichen Arten des intermittierenden Fastens mit MAFLD-Patient:innen durchsucht. Sie konnten 8 Studien mit dieser Ernährungsstrategie aufnehmen. Die erzielten Effekte in den verschiedene Studien variieren stark und erlauben keine eindeutige Bestimmung der Wirkungen der verschiedenen Arten des intermittierenden Fastens auf anthropometrische und biochemische Parameter bei Patient:innen mit MAFLD. Es gibt Hinweise, dass das IF günstig auf diverse Risikofaktoren und z.B. Übergewicht und metabolisches Syndrom wirkt, die oft im Zusammenhang mit MAFLD vorkommen. Die Autor:innen ziehen das Fazit, dass das IF therapeutisches Potenzial zeigt, aber weitere Studien erforderlich sind. (fa)
Quellen
Originalpublikation
Różański G et al.:
effect of different types of intermittent fasting on biochemical and anthropometric parameters among patients with metabolic-associated fatty liver disease (mafld) – A systematic review.
Nutrients. 2021 Dec 26;14(1):91. doi: 10.3390/nu14010091. PMID: 35010966.
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